Bio goveji hrbet ''Ribeye'' - zrezek

''Bržolni zrezek'' z visokega hrbta, bolje poznan pod imenom ''Ribeye''.

Predlog za pripravo: na žaru ali ponvi segreti, do želene središčne temperature. Za srednje pečeno priporočamo 5 minut peke z vsake strani na dobro segreti ponvi ali žaru, po peki pustiti počivati vsaj 10 minut.

* po predhodnem naročilu, rok dostave odvisen od dobavljivosti primernega goveda

* teža je okvirna, v primeru odstopanja bomo razliko poračunali